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pâtisserie, pâtisserie, pâtisserie!!
Une subite envie de tartelettes cerises hier, heureusement il y en avait dans mon congélateur. L'alliance amande-cerise marchant à merveille je me disais qu'une petite crème d'amande les sublimerait. J'ai trouvé cette recette sur le blog de Valérie, blog...
Et voici ma nouvelle participation pour escapade en cuisine Ce mois-ci je pioche chez la table des saveurs et c'est toque de choc qui pioche chez moi Ingrédients: (pour 4 nems) 4 feuilles de brick 2 poires 60 gr de ricotta (ou mascarpone) 20 gr de spéculoos...
Des cookies qui restent moelleux moelleux très longtemps Ingrédients (pour 20 cookies) 260g de farine tamisée 200g de sucre de canne 120g de margarine 125g de noix de pécan 100g de pépites de chocolat 1 oeuf 20g de sucre semoule 1/2 cuillère à café de...
Une recette qui provient du site de Hanane, j'ai juste remplacé les fraises par des framboises, car pas moyen de trouver des fraises en magasin.. Je l'ai réalisé pour un petit garçon qui fêtait ses 6 ans et apparemment ce gateau a fait l'unanimité.. Ingrédients...
Un gâteau classique mais si bon Ingrédients 2 oeufs 1/2 sachet de levure chimique 1 yaourt nature sucré ou non (garder le pot comme mesure) 1 pot de sucre 1/2 pot d'huile 2 pots de farine 100g de chocolat noir Préparation Fondre le chocolat au bain marie....
des muffins aux figues qui sont à tomber!!! une recette du magazine cuisine actuelle Ingrédients 1 dizaine de figues 120g de poudre d'amandes 200g de sucre glace 60g de farine 5 blancs d'oeufs 180g de beurre Préparation Préchauffer le four à 180°C Couper...
Ingrédients pour la mousse 350g de pulpe de fruits rouges 200g de sucre 3 feuilles de gélatine 650ml de crème entière liquide jus de citron Ingrédients roses des sables 250g de chocolat 250g de végétaline 100g de sucre glace 300g de corn flakes Préparation...
une recette de Hanane Ingrédients 400g de semoule moyenne 120g de farine 100g de beurre eau de fleur d'oranger 400g de pâte de dattes 1 cuillère à café de cannelle beurre miel Préparation de la pâte de dattes Travailler la pâte de dattes avec de la cannelle...
une recette faite ce matin afin que mes filles trouvent des bons petits pains en se levant... Ingrédients 250g de farine 30g de sucre 5g de sel 10g de levure de boulanger 40g de beurre 1 oeuf 125g de lait 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille liquide...
Normalement c'est un gâteau que je fais au praliné, mais n'en ayant plus et n'ayant pas le temps d'en faire, je l'ai fait avec de la poudre de noisettes + pralin Attention bombe calorique!! Ingrédients biscuit 360g de blancs d'oeufs 300g de sucre 220g...
simplement délicieux Ingrédients 2 tablettes de pralinoise 1 paquet de crèpes gavottes 200g de chocolat noir 200g de chocolat au lait 200g de chocolat blanc 3*20cl de crème liquide 6 jaunes d'oeufs sirop à 30°B (150ml de sucre + 125ml d'eau) Préparation...
Pour fêter l'anniversaire de ma fille à l'école, j'ai décidé de changer de l'éternel gâteau au chocolat et ai opté pour des cupcakes. Ma fille a choisi la garniture Cette recette vient du blog d' Emilie candidate à masterchef 2011, qui a vraiment du talent....
Je me demandais ce que j'allais bien pouvoir préparer (et manger) pour le goûter.. Une pâte feuilletée qui reste dans le frigo, quelques pommes et le tour est joué La recette de la crème vient du blog tartinechoco.canalblog.com Ingrédients 1 pâte feuilletée...
J'avais une folle envie de tarte au citron depuis mercredi, depuis que ma collègue Christelle en avait pris une pour dessert.. et franchement je n'ai pas attendu pour rien, un délice!!! Ingrédients Pâte sablée 300g de farine 150g de beurre 1 oeuf 125g...
Une nouvelle recette à tester du site la cuillere. Je souhaitais tester ce gâteau car il vient de ma région, la lorraine!! Je ne connaissais pas, et c'est une belle découverte Ingrédients gâteau 100g de beurre 75g de poudre d'amandes extrait de vanille...
Nouvelle participation à un tour en cuisine, j'essaie d'y participer régulièrement car on découvre de jolis blogs. Cette fois -ci je suis allée piocher une recette sur l'excellent blog de oumsafiya, j'aime énormément son blog, et elle également (je l'avais...
Un gâteau délicieux tiré du livre "délicieux gâteaux de fête" de Sylvie Ait-Ali. Ingrédients pour le moelleux 125g de chocolat noir 125g de beurre 125g de sucre 60g de poudre d'amandes 30g de farine 3 oeufs pour la crème au beurre salé (les doses peuvent...
Une recette trouvée sur le site cuisine az. Je l'avais déjà réalisée l'année dernière et je l'ai refaite cette année pour mes collègues, un délice!! J'ai juste enlevé le rhum et doublé les doses du glaçage Pour moi qui aime énormément le goût d'amandes,...
Nouvelle participation à la ronde interblogs qui me permet de découvrir de jolis blogs. Ce tirage j'ai été particulièrement bien gâtée car j'ai découvert un super blog, plein plein de recettes (sucrées comme d'hab) intéressantes.. J'ai donc dû choisir...
Nouvelle participation à un tour en cuisine Je devais choisir une recette chez Djanisse et c'est Rose qui vient piocher chez moi. J'ai découvert un blog très sympa, et j'ai pas mal hésité. J'ai finalement choici cette recette de mousse aux speculoos,...
Et c'est parti pour un nouveau tour en cuisine. Cette fois je pioche chez thermominoux et c'est mamounette qui pioche chez moi. J'ai eu du mal à me décider car il y avait beaucoup de recettes sucrées qui m'intéressaient, j'ai finalement opté pour ce gâteau...
Et c'est parti pour un nouveau tour en cuisine. Cette fois je pioche chez rendez-vous gourmand et c'est Lilydine qui pioche chez moi. Je n'avais jamais essayé les marbrés en version individuelle et j'avoue que j'ai été séduite!! Tout de suite la recette...
Un gâteau que j'ai réalisé pour la fête des mères hier chez ma maman, toujours avec l'association pistache-cerise... Il se compose d'un financier pistache, une mousse cerises et une chantilly... J'avais oublié ma gélatine halal à la maison, j'ai donc...
Pour ce nouveau tour en cuisine je dois piocher chez Titeariane et c'est Poly qui pioche chez moi. Je n'ai pas cherché longtemps car dès que je suis tombée sur cette recette, j'ai craqué!! un cookie géant!! fallait y penser, et je n'allais pas passer...
Cela faisait un petit moment que je n'avais pas participé à un tour en cuisine Cette fois je pioche chez Marie et c'est Titi2404 qui pioche chez moi. J'ai encore pas mal hésité car pas mal de recettes me tentaient mais j'ai finalement opté pour celle-ci,...
