La Pâtisserie De Caroline

Macarons au caramel à la banane

par cadja 22 Mars 2012, 08:42 macarons

Une nouvelle recette du livre "pâtisserie" de Christophe Felder. Sa recette à la meringue italienne est incroyable car elle réussit à chaque fois!! J'avais...

Tigrés fondants

par cadja 19 Mars 2012, 11:25 petits gateaux

Encore une nouvelle recette de Jean-Philippe Walser "fondants et moelleux", j'aime énormément ce livre!! Depuis le temps que j'avais repéré cette recette,...

Millionnaire's shortbread (un tour en cuisine 69)

par cadja 18 Mars 2012, 09:00 petits gateaux

C'est parti pour un nouveau tour en cuisine. Cette fois-ci je pioche chez noasette et c'est fanfan qui pioche chez moi. J'ai hésité entre pas mal de recettes...

Muffins citron en coque de chocolat

par cadja 13 Mars 2012, 14:00 muffins - cupcakes - fondants

Une recette trouvée sur le blog papilles on/off. Ce sont des muffins très frais, le citron se marie parfaitement avec le chocolat!! En plus c'est une recette...

Poire/caramel de Christophe Felder

par cadja 12 Mars 2012, 09:23 gateaux

UNE TUERIE, tout simplement!! et encore, je pèse mes mots!!!! Une recette qui vient de son livre "pâtisserie l'ultime référence" Il se compose de 2 couches...

Cupcakes à la mode bretonne (un tour en cuisine 62)

par cadja 11 Mars 2012, 09:00 muffins - cupcakes - fondants

Et c'est parti pour un nouveau tour en cuisine. Pour ce tour je pioche chez poussinette et c'est noasette qui pioche chez moi. Je connaissais déjà le blog...

beignets

par cadja.over-blog.com 29 Février 2012, 09:58 petits gateaux

C'est la recette que je fais tous les ans, car elle est délicieuse. Elle vient de mon instit quand j'étais en CM1... J'ai 32 ans maintenant, ça ne me rajeunit...

Trio de choux framboise/vanille/caramel

par cadja 27 Février 2012, 11:27 pâtes à choux

Avec cette recette je participe au défi du site Culinoversions pour la 1ère fois. Tous les mois un thème est proposé et les blogueurs qui s'inscrivent...

Brioche sans oeuf (tour en cuisine 57)

par cadja 26 Février 2012, 09:00 viennoiseries

2ème participation à publier ce jour pour un tour en cuisine. Cette fois-ci je dois piocher chez Stéphanie et c'est ED qui pioche chez moi. J'ai beaucoup...

Crumble abricots/chocolat blanc (un tour en cuisine 54)

par cadja 26 Février 2012, 09:00

Une nouvelle participation à un tour en cuisine, ça m'en fait 2 pour aujourd'hui. Pour ce tour je devais piocher chez Myriam et c'est Marie qui pioche...