la patisseriedecaroline.over-blog.com - Liste des derniers articles parus sur cadja.over-blog.com

1 2 3 4 5 suivant fin

Café gourmand pour culinoversions (30/04/2013 )

Voici ma participation au thème du mois de Culinoversions "café gourmand" J'ai réalisé des macarons au caramel'o, des petits flans aux pommes, et j'en ai profité pour y glisser une recette du CAP, ...
Tarte bourdaloue (13/04/2013 publié dans : tartes/ tartelettes )

En novembre dernier j'ai décidé de m'inscrire pour passer le cap pâtissier en candidat libre, mais depuis du temps est passé et j'avais mis ce projet de côté. Je viens de me rendre compte qu'il me ...
Dôme glace coco coque chocolat blanc pour le défi arc en ciel (02/04/2013 )

Je me suis inscrite pour faire à nouveau du jury pour le défi du mois d'avril du site recettes de cuisine Ce mois-ci le thème retenu a été les couleurs de l'arc en ciel, le principe est de ...
Macaron caramel au beurre salé (01/04/2013 publié dans : macarons )

Ah les macarons!! Si je pouvais j'en ferais tous les jours!! J'aime tellement ça... Encore une recette de crème de Pierre Hermé de son livre "macarons". Et comme d'habitude c'est une véritable ...
Macarons au praliné à l'ancienne (27/03/2013 publié dans : macarons )

J'ai commandé récemment le livre Macarons de Pierre Hermé, et c'est une véritable merveille, les photos sont magnifiques, et les recettes terribles!! il y a de tout, du sucré, du salé et des ...
Tarte aux quetsches (22/03/2013 publié dans : tartes/ tartelettes )

Ohlala ma dernière publication date du 27/02, 3 semaines sans poster j'ai honte!! Pourtant j'ai pâtissé (je n'imagine pas ma vie sans cela...), mais je n'ai pas de photos à disposition... Hier ...
Chinois citron-framboise (27/02/2013 publié dans : viennoiseries )

Une dernère recette au citron et après j'arrête!! Il me restait de la crème des macarons, et comme elle était topissime je ne voulais pas la jeter!! J'ai donc cherché une recette où la recycler, ...
Macarons au citron (25/02/2013 publié dans : macarons )

Une nouvelle recette de macarons au citron, j'avais déjà testé celle de Christophe Felder Macarons citron mais j'ai voulu tenter celle de Pierre Hermé également (comme pour les Macarons chocolat) ...
Cheesecake au lemon (ronde interblogs 35) (24/02/2013 publié dans : gateaux )

Et c'est parti pour une nouvelle ronde. Cefte fois je pioche chez Elo à la bouche et c'est carnet de recettes qui pioche chez moi. J'ai eu beaucoup de mal à me décider car le blog d'Elo est très ...
Macarons chocolat (22/02/2013 publié dans : macarons )

Une nouvelle recette de macarons au chocolat, j'avais déjà testé celle de Christophe Felder Macarons chocolat mais j'ai voulu essayer celle de Pierre Hermé. Je l'ai trouvée sur le blog aux délices ...
Cake au citron (11/02/2013 publié dans : cakes )

S'il n'y avait qu'une recette de cake au citron à retenir je crois que ce serait celle-ci C'est une recette de Pierre Hermé, trouvée sur le blog de Mercotte. Il est tendre, fondant, moelleux, ...
Macarons mûres et myrtilles (08/02/2013 publié dans : macarons )

Parce qu'il me restait des blancs d'oeufs à écouler, ainsi que des myrtilles et des mûres de mes différents essais pour le concours, j'ai décidé de refaire des macarons, histoire de ne pas perdre ...
Crèpes (05/02/2013 )

Une nouvelle recette de crèpes, facile et rapide à réaliser Elle a été publiée par Debuyer sur leur page facebook. Ingrédients 300 g de farine 3 œufs entiers 3 cuillères à soupe de sucre 2 ...
Macarons vanille coeur de framboise/ concours du meilleur macaron amateur Metz (04/02/2013 publié dans : macarons )

Après 2 mois d'attente, le concours a enfin eu lieu samedi 02/02... Après avoir utilisé (et gâché parfois) plusieurs kilos de poudre d'amandes, de sucre, cassé des dizaines d'oeufs et essayé ...
Muffins kinder bueno et éclats de mars (ronde interblogs 34) (27/01/2013 publié dans : muffins / cupcakes / fondants )

C'est reparti pour une nouvelle ronde, où cette fois tous les inscrits participent!! Ce mois-ci je pioche chez Laure et c'est Malou J'ai choisi cette recette de muffins car elle me paraissait bien ...
St honoré aux framboises (21/01/2013 publié dans : gateaux )

Ohlala près de 2 semaines que je n'ai pas publié d'article!! Pourtant j'ai pâtissé mais des recettes qui figurent déjà sur le blog, comme la Galette par exemple. Je suis en pleine préparation du ...
Framboisier (09/01/2013 publié dans : gateaux )

Un gâteau réalisé pour l'anniversaire de ma fille avec ses copines, elle aime beaucoup les framboises Il est composé d'un biscuit joconde avec une mousse framboises Ingrédients Biscuit 240g de ...
Framboisier (03/01/2013 publié dans : dessert )

Ma soeur m'a offert le livre "le gateau de mes rêves" de Christophe Michalak (merci!!!!) , qui reprend quelques recettes réalisées suite à l'émission du même nom, et bien d'autres. Il est ...
Gâteau lorrain banane chocolat (27/12/2012 publié dans : gateaux )

Hier c'était l'anniversaire de ma grande fille Maëlys (11 ans, mon Dieu que ça passe vite) et je devais réaliser un gâteau rapide en sortant du travail, en attendant de le fêter avec la famille. ...
Tarte au citron vert (24/12/2012 publié dans : tartes/ tartelettes )

J'ai touvé cette recette sur le blog de Greg que j'ai découvert lors de la dernière ronde interblogs. Une recette vraiment top, si délicieuse!! Ingrédients (je n'ai rien changé) fond de tarte 150g ...
gâteau amandine crumble aux cerises (ronde interblogs 33) (16/12/2012 publié dans : gateaux )

Et voilà l'heure de publier pour la nouvelle ronde interblogs Ce mois-ci j'ai découvert 2 jolis blogs, celui de greg qui pioche chez moi et celui de corinnette chez qui je dois piocher. J'ai ...
Tiramisu miel crémeux et nougat (15/12/2012 publié dans : verrines )

Il devait ressembler à un tiramisu mais la crème a noyé les biscuits. En tous cas c'est délicieux!! La recette vient du site I love tiramisu, j'ai juste remplacé les gaufres par des biscuits ...
Macarons citron (12/12/2012 publié dans : macarons )

Une nouvelle recette de macarons de Christophe Felder, j'aime énormément ce qu'il fait.... J'aurais dû mettre plus de colorant, ils n'étaient pas jaunes Ingrédients (meringue italienne comme pour ...
Pain d'épices (05/12/2012 publié dans : gateaux )

Cette recette m'a été donnée il y a quelques années déjà par une ancienne collègue.. J'en suis fan!! Ingrédients (pour un petit moule à cake, vous pouvez doubler les quantités si le moule est ...
Macarons framboise chocolat blanc (02/12/2012 publié dans : macarons )

Il va y avoir beaucoup de recettes de macarons sur mon blog dans les prochaines semaines, histoire de m'entrainer pour le concours Aujourd'hui une recette avec une ganache choclat blanc-framboise, ...
Panna Cotta toblerone (29/11/2012 publié dans : verrines )

Je profite de ce billet pour vous annoncer que j'ai été sélectionnée pour participer au concours du meilleur macaron amateur qui se déroulera à Metz le 02 février... Il faudra apporter 10 macarons ...
Brookies (26/11/2012 publié dans : petits gateaux )

ça aurait pu s'appeler quand le meilleur brownie du monde rencontre le meilleur cookie du monde, ou encore quand Christophe Michalak rencontre Laura Todd....Vous pouvez imaginer que c'est très ...
Gateau moelleux poires, amande et chocolat (18/11/2012 publié dans : gateaux )

Cela fesait un bon moment que j'avais repéré cette recette sur le blog d'Aurélie mes envies et délices, j'ai juste rajouté du pailleté chocolat, car l'association poire-amande-chocolat est ...
Succès noisettes-pralin (16/11/2012 publié dans : gateaux )

Normalement c'est un gâteau que je fais au praliné, mais n'en ayant plus et n'ayant pas le temps d'en faire, je l'ai fait avec de la poudre de noisettes + pralin Attention bombe calorique!! ...
Pâte sablée (14/11/2012 publié dans : pâtes )

Alors pas de grande recette aujourd'hui mais je me suis rendue compte hier soir en faisant ma Tarte framboises et chocolat blanc pour mes collègues que je n'avais pas publié la recette de la pâte ...
Charlotte aux fraises (11/11/2012 publié dans : gateaux )

Un ptit moment que je n'ai pas publié de recettes, pourtant j'ai fait quelques recettes sucrées mais je n'avais pas d'appareil à disposition. Avec cette recette je participe au concours de ...
Financier au citron et sa petite crème (ronde interblogs 31) (28/10/2012 )

Nouvelle publication pour la ronde ce jour. Ce mois-ci je pioche chez l'une des organisatrices melbanane, je connais bien son blog car je suis abonnée à la newsletter depuis un petit moment et ...
Madeleines à la pistache (un tour en cuisine 176) (28/10/2012 publié dans : petits gateaux )

Aujourd'hui c'est aussi la publication d'un tour en cuisine auquel je participe de temps en temps Cette fois je piochais chez aline et c'est marianne r qui pioche chez moi. J'ai trouvé cette ...
Muffins pomme-speculoos (26/10/2012 publié dans : muffins / cupcakes / fondants )

Une recette trouvée dans un magazine il y a quelques années mais je ne sais plus lequel.. Ingrédients 80g de speculoos 250g de farine 1 sachet de levure chimique 2 oeufs 150g de sucre 2 cuillères ...
Entremets pomme - caramel au beurre salé (22/10/2012 publié dans : gateaux )

Un gâteau fait hier pour l'anniversaire de ma fille en famille... Il se compose d'une base spéculoos, une mousse pomme, une mousse caramel au beurre salé et un nappage caramel Une véritable ...
gâteau mascarpone et chocolat (17/10/2012 )

Cette semaine va être une semaine chargée en pâtisserie car ma 2ème fille Médine fête ses 7 ans et entre l'école, la maison, l'anniversaire avec les copines et l'anniversaire avec la famille, il ...
Mousses framboise toblerone sur fond de succès pour un octobre rose (15/10/2012 publié dans : gateaux )

Depuis quelques années le mois d'octobre est devenu octobre rose, mois de lutte contre le cancer du sein, même si c'est toute l'année que les personnes se battent, car on pense à tort que le ...
Tarte tatin (08/10/2012 publié dans : tartes/ tartelettes )

La meilleure tarte tatin que j'ai mangée à ce jour!! Elle vient du joli blog de Céline palais des délices. Dans son article elle précise que c'est la meilleure tarte tatin du monde, et bien je ...
Macarons noisette à la crème de noix et figues, figues poelées au miel (03/10/2012 publié dans : macarons )

Ce mois-ci je participe au jury du site recettes de avec 12 blogueuses. Le thème de ce défi est "promenons-nous dans les bois", pour plus d'informations cliquer sur le lien suivant Le thème est ...
mon 1er gâteau barbie (01/10/2012 publié dans : gâteaux pas )

Mon 1er vrai gâteau en pâte à sucre, j'avoue que pour une 1ère j'étais pas mal fière de moi même s'il y avait quelques imperfections. C'est une collègue qui me l'avait demandé pour sa fille Chloé ...

1 2 3 4 5 suivant fin

Articles récents

Liste complète

Présentation

Blog : la patisseriedecaroline.over-blog.com
Catégorie : cuisine pâtisserie gâteau tarte viennoiserie Cuisine
Description : pâtisserie, pâtisserie, pâtisserie!!
Partager ce blog
Retour à la page d'accueil
Contact

Profil

Nom : cadja
Centres d'intérêts : chocolat patisserie gourmandise
À propos de moi : je suis très gourmande et pourrais cuisiner du matin au soir, avec une très grosse préférence pour tout ce qui est sucré