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Petits gâteaux coco

par cadja 7 Décembre 2011, 14:35 petits gateaux

Un petit moment que je n'avais pas posté de recettes, je n'ai pas beaucoup le temps en ce moment

Une petite recette toute simple mais délicieuse

 

Ingrédients (pour 12 gâteaux types muffins)

80g de farine

220g de sucre glace

120g de noix de coco râpée

120g de beurre fondu

8 blancs d'oeufs

 

Préparation

Préchauffer le four à 180°C

Dans un saladier, tamiser la farine et le sucre glace

Ajouter la noix de coco

Monter les blancs en neige ferme

Ajouter les blancs d'oeufs au mélange farine-sucre

Fondre le beurre et l'incorporer jusqu'à obtenir un mélange lisse

Verser dans des moules à muffins

Mettre au four pour une vingtaine de minutes

Sortir du four, laisser refroidir et démouler

 

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commentaires

miamslespassions 11/12/2011 12:41

bien délicieux ces petits gâteaux coco

cadja 12/12/2011 14:52



merci



danslacuisinedepoussinette 07/12/2011 23:18

Bonjour ! belle recette :-)
Je vous avais envoyé un message pour que nous puissions procéder à l'échange de colis suite au concours de Lili. L'avez vous reçu?
Sinon, vous pouvez me communiquer votre adresse postale à l'adresse mail suivante : mail.danslacuisinedepoussinette@yahoo.fr
et je vous communiquerai la mienne par retour de mail.
à bientôt.
Poussinette

recettedumonde 07/12/2011 17:44

un pure délice !

cadja 08/12/2011 16:43



merci!! et oui c'était un délice



sucre-sable 07/12/2011 16:00

A la coco...j'adore, merci à toi, bises!!!

Un petit vote pour mes petits champignons :
http://www.mykitchen.lu/index2.php/?cat=210
Merci

cadja 08/12/2011 16:45



merci! le vote est parti pour tes petits champignons, jolie recette!



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