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Muffins poire-carambars

par cadja 11 Mai 2012, 12:27 muffins - cupcakes - fondants

Une merveilleuse gourmandise trouvée dans le livre "90 recettes avec des produits cultes" aux éditions Edigo

L'alliance poire-carambar est terrible!!

 

Ingrédients

100g de beurre

2 oeufs

100g de sucre

10cl de lait

1 yaourt nature

280g de farine

1/2 sachet de levure chimique

10 carambar

1 poire au sirop

1 pincée de sel

 

Préparation

Préchauffer le four à 180°C

Fondre le beurre

Dans un saladier battre les oeufs en omelette, ajouter le sucre et le beurre fondu

Mélanger puis incorporer le lait et le yaourt

Verser la farine, la levure et la pincée de sel

Mélanger

Couper les carambars en morceaux et la poire en petits cubes

Ajouter à la pâte à muffins, mélanger

Verser dans des caissettes

Mettre au four pour 20 min

Sortir du four et laisser refroidir sur une grille

 

mufpoires.jpg

commentaires

Aline 17/05/2012 10:20

Excellent !
Je n'avais pas de poire, alors j'ai remplacé par une pomme, et franchement... un délice ces muffins ! Merci !

cadja 18/05/2012 11:06



effectivement un régal.. après on peut remplacer par pas mal de fruits. je suis contente que la recette t'aie plu



Pauline 11/05/2012 15:08

Extra ^^

cadja 14/05/2012 13:01



merci



LadyMilonguera 11/05/2012 12:56

Ils sont bien gourmands ces muffins...

cadja 15/05/2012 12:52



oh oui très gourmands



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