C'est reparti pour une nouvelle ronde, où cette fois tous les inscrits participent!!
Ce mois-ci je pioche chez Laure et c'est Malou
J'ai choisi cette recette de muffins car elle me paraissait bien gourmande
Ingrédients (pour 6 muffins)
100 gr de farine
40gr de sucre
20 gr de beurre fondu
1 oeuf
7,5 cl de lait
1 c a c de levure
1 pincée de sel
Préparation
Dans un recipient, mélanger la farine, le sucre, la levure et le sel
Faire fondre le beurre au micro ondes ou au bain marie
Dans un autre recipient, fouetter le lait, l'oeuf et le beurre
Incorporer ce dernier mélange au melange sec avec une spatule sans trop mélanger
Remplir des moules à muffins de cette préparation, rajouter un carré de kinder bueno et des éclats de mars
Cuire 15 min à 180° jusqu'à ce que les muffins soient bien dorés