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Fondant au chocolat au craquant du speculoos (un tour en cuisine 103)

par cadja 20 Mai 2012, 09:00 gateaux

un-tour-en-cuisine-logo

 

Et c'est parti pour un nouveau tour en cuisine.

Cette fois je pioche chez thermominoux et c'est mamounette qui pioche chez moi.

J'ai eu du mal à me décider car il y avait beaucoup de recettes sucrées qui m'intéressaient, j'ai finalement opté pour ce gâteau car l'alliance speculoos-chocolat me faisait envie.... J'ai réadapté cette recette car elle avait été adaptée pour le thermomix

 

 

Ingrédients

 

200g de chocolat noir
100g de beurre
120g de sucre
50g de farine
3 oeufs
1 paquet de speculoos

 

Préparation

 Fondre le chocolat et le beurre

Mélanger les oeufs au sucre

Ajouter le chocolat, le beurre fondu puis la farine

Mettre une moitié de préparation dans le fond d'un moule à cake

Déposer une couche de biscuit

Recouvrir du reste de préparation

Emietter les biscuits sur le dessus

Enfourner 20 mn

 

moelleux.jpg

 

Résultat, c'était terrible!!!! le fondant du chocolat se marie vraiment bien avec le speculoos!! merci pour la recette!!

commentaires

Dominique 23/11/2016 11:16

Une vraie tuerie. Comment faire taire 15 personnes en salle de réunion? confectionner ce excellentissime gâteau. les commentaires ont été à la hauteur : "c'est une tuerie. Waouh. et C'est le meilleur gâteau au chocolat que je n'ai jamais mangé." Merci merci , merci

Kalinka la Chtimie 31/05/2012 13:33

un gâteaux qui me plait beaucoup

cadja 01/06/2012 13:52



merci



Christelle Voyage-Culinaire 26/05/2012 23:53

Hummm délicieusement gourmand !! Bisous

cadja 27/05/2012 14:08



oh oui c'était vraiment gourmand!!



Louloute 25/05/2012 22:11

ça doit être effectivement terrible..; je note ta recette..
bises et bonne soirée !

cadja 29/05/2012 10:37



teste là ça vaut le coup



Jeanne 24/05/2012 23:37

Il est très appétissant avec sa parure de spéculoos, bravo !

cadja 25/05/2012 13:58



merci beaucoup!!



chef cuistot 24/05/2012 22:44

Avec un café bien fort non?? Ca me fait pensé au saucisson au nutella

cadja 25/05/2012 13:58



le saucisson au nutella je n'ai jamais tenté, mais ça ne saurait tarder!! avec un café c'est vraiment top



Minoux 22/05/2012 21:10

très bon choix, ce gâteau est une tuerie !
Bonne soirée

Minoux

cadja 25/05/2012 13:57



oh oui, uner tuerie! il est parti très rapidement!! on a beaucoup aimé!! merci



Envies Délices 22/05/2012 14:52

miam, il a l'air super bon ce gâteau

cadja 22/05/2012 16:07



merci, il l'était vraiment



Miss Calou 22/05/2012 09:31

Chocolat et speculoos,je ne peux résister!!!Bises.

cadja 22/05/2012 16:07



le mélange est effectivement terrible



Herve 21/05/2012 19:04

bravo il est superbe j adore !!
Hervé

cadja 22/05/2012 16:07



merci beaucoup!!



Lilydine 20/05/2012 23:12

Il me plait bien à moi aussi ! mais ce n'est pas cette recette que j'ai choisi pour dans 15 jours !
A dimanche dans 15 donc !

cadja 21/05/2012 16:29



merci!! j'ai hâte de savoir ce que tu auras choisi, j'espère que tu trouveras ton bonheur!!



Noasette 20/05/2012 17:44

Hummm ca me plait bien ca !

cadja 21/05/2012 16:28



et bien c'était très bon



Valérie 20/05/2012 10:20

oulà là que ça donne envie! Surtout pour une fan de spéculoos comme moi

cadja 21/05/2012 16:27



moi aussi je suis fan de speculoos, essaie ça ne peut que te plaire



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