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Crèpes

par cadja 5 Février 2013, 14:08

Une nouvelle recette de crèpes, facile et rapide à réaliser

Elle a été publiée par Debuyer sur leur page facebook.

 

Ingrédients

300 g de farine
3 œufs entiers
3 cuillères à soupe de sucre
2 cuillères à soupe d'huile
50 g de beurre fondu
lait (environ 30 cl, voire +), à doser jusqu'à la ce que le liquide épaississe

Préparation
Mettre la farine dans une terrine et former un puits

Mettre les œufs entiers, le sucre, l'huile et le beurre.
Mélanger délicatement avec un fouet en ajoutant au fur et à mesure le lait

La pâte doit avoir une consistance légèrement épaisse

Faire chauffer une poele, une fois à bonne température faire cuire les crèpes au fur et à mesure

 

 

 

Crèpes

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