Cookie géant chocolat blanc - praliné (un tour en cuisine 117)

Pour ce nouveau tour en cuisine je dois piocher chez Titeariane et c'est Poly qui pioche chez moi.

Je n'ai pas cherché longtemps car dès que je suis tombée sur cette recette, j'ai craqué!! un cookie géant!! fallait y penser, et je n'allais pas passer à côté!!

La recette est copiée- collée

85 gr de farine - 60 gr de beurre - 70 gr de sucre roux - 1 oeuf - 2 gr de levure chimique - 1 pincée de sel - 1 tablette de chocolat blanc - 10 g de poudre d'amandes - 20 g de praliné

Dans un bol, ajouter la farine, le sucre, le beurre, la poudre d'amandes et le praliné, la levure, le sel et l'oeuf et malaxer afin d'obtenir une pâte homogène.

Détailler la tablette en pépites grossières puis ajouter celles-ci à la préparation.

Etaler légèrement la boule de pâte sur une plaque recouverte de papier cuisson.

Cuire 35/40 minutes thermostat 6  180°C

Résultat c'était délicieux!! le cookie était bien moelleux!

merci pour la recette!!