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Gaufres chocolat

par cadja 29 Février 2016, 21:14

Gaufres chocolat

Une nouvelle participation à une escapade en cuisine

Ce mois-ci le thème était le CHOCOLAT, ingrédient que j'affectionne particulièrement

Je dois piocher chez Patricia et c'est Yasmina qui pioche chez moi

Je n'ai pas hésité longtemps car je n'avais jamais fait de gaufres autres que nature, et j'ai donc voulu tenter au chocolat

 

Ingrédients

2 tablettes de chocolat au lait

200g de farine

2 oeufs

40 cl de lait

70g de sucre en poudre

un peu de beurre

1 sachet de levure chimique

2 c à café de fleur d'oranger

 

Préparation

Fondre le chocolat avec le beurre, bien mélanger et réserver

Dans un saladier, mettre la farine, le sucre en poudre, les oeufs, la levure et le lait

Mélanger

Ajouter la fleur d'oranger, remuer et ajouter le chocolat fondu

Mélanger, laisser la pâte reposer au moins 2h

Sortir la pâte, les cuire comme des gaufres classiques

 

 

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commentaires

patricia 01/03/2016 17:12

merci bisous bisous

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