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Tôt-fait aux pommes

par cadja 29 Septembre 2015, 17:41 gateaux

Une recette repérée il y a quelques temps maintenant sur l'excellent blog de Manue. Une recette toute simple, faite en quelques minutes, mais pour un résultat excellent!! Un gâteau moelleux, craquant sur le dessus... Nous nous sommes régalés!!

Il manquait juste un peu de pommes car je n'en avais pas assez

 

Ingrédients

150g de farine

150g de sucre

2 cuillères à soupe de maizena

1 cuillère à soupe de lait

2 oeufs

1 cuillère à café de levure chimique

3 pommes coupées en lamelles fines 

 

3 cuillères à soupe de sucre pour le dessus

3 cuillères à soupe d'amande effilées

 

Préparation

Préchauffer le four à 220°C

Dans un saladier fouetter les oeufs et le sucre jusqu'à obtenir un mélange mousseux et blanc

Y ajouter la farine, la levure, la maizena et le lait

Fouetter pour obtenir un mélange bien lisse

Verser la moitié de la pâte dans un moule rond de 18cm

Déposer les lamelles de pommes, recouvrir du reste de pâte

Saupoudrer avec les 3 cuillères de soupe et d'amandes

Enfourner, baisser le four à 180°C

Cuire 25 min environ, à verifier selon votre four

 

 

 

 

Tôt-fait aux pommes
Tôt-fait aux pommes

commentaires

wattoote 29/09/2015 22:26

il a l'air si moellux

cadja 30/09/2015 10:19

il l'était vraiment!!

ptitecuisinedepauline 29/09/2015 20:57

Une belle recette de saison!

cadja 30/09/2015 10:23

oui, il y a tant de choses à faire avec des pommes

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