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Gâteau invisible pommes

par cadja 12 Mai 2015, 16:49 gateaux

Ce gâteau me faisait de l'œil depuis un bon moment, il vient du blog d'Eryn, blog que j'apprécie énormément, il y a de si jolies recettes à tester.

C'est un gâteau hyper simple, fondant, un pur délice

 

Ingrédients

8 petites pommes

2 oeufs

10cl de lait

70g de farine

50g de sucre

20g de beurre fondu

1 sachet de levure chimique

1 cuillère à soupe d'extrait de vanille

1 pincée de sel

 

Préparation

Préchauffer le four à 200°C

Tamiser la farine, la levure et le sel

Blanchir les oeufs et le sucre

Ajouter le beurre fondu, le lait et la vanille

Fouetter le mélange et ajouter la farine-levure-sel

Peler, et couper les pommes en lamelles fines

Verser dans la pâte au fur et à mesure, mélanger

Verser dans un moule carré, lisser

Mettre au four environ 35 min

Sortir et laisser refroidir

Gâteau invisible pommes
Gâteau invisible pommes

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